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为什么人们会说:鲁菜是官方食品,粤菜是商业食品,四川食品是民间食品,淮

日期:2020-12-22 13:00:23;来源:文章来源于网络

首先,非常感谢您的邀请:我是一名厨师:我已经做饭20年了!我希望我的回答能帮助您。欢迎来到我这里:标题:管家食品。

如何解释鲁菜是官食:因为鲁菜是宫廷的食物,古时候很多皇帝都喜欢吃鲁菜,这也有这样的说法,大多数古代皇帝都在中原,所以孔子早期的饮食开始比较受欢迎,到目前为止,都是流传到后来的宫廷美食。.-

如何解释粤菜是商业食品:广东菜主要是海鲜。古时候,许多小贩在沿海地区做生意,即现在的广州,生意就像花样食品,广东菜主要在海里,所以大家都说:商业食品。

川菜是民间食品:川菜是居家食品,火锅食品,多种配料,放进锅里吃,原来火锅是乱的,什么菜放什么菜,但现在它不同了,生活已经改观了,有很多高级食材,也可以做很多花样食品,古往今来,泡菜,那是怎么传下来的!因为当时有很多农民,都喜欢做配料、腌制,可以吃很长时间!那就是人们所说的:民间食品。

淮阳菜是文人食品:自古以来就有这样一句话,有苏州和杭州在天堂之下,江南有四位才华横溢的人名,也就是说,江南文人才更多,所以文人吃的食物,都是文人的外表,也就是说,它已经成为文人的美食!

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